【住 所】 藤沢市湘南台２丁目３５−１
【定休日】 月
【時 間】 11:00〜14:00
【駐車場】 4台
今日は らーめん家 ふじ沢 に行って来ました。
こちらは ジンギスカン ふじ沢 が、こっそりと昼だけラーメン家として8月25日OPEN！
らーめん家 せんだい 監修ということで、30食/日限定になります。
藤沢で せんだい のラーメンが食べられるということなので、早速行って来ました。
【駐車場】
駐車場は店舗左脇の道路を挟んだところに4台程用意されています。
本業のメニューはこんな感じです。
ジンギスカン専門店なので、とにかく肉がウマいらしい。
店内はカウンター席のみ、10席ほど
【メニュー】
メニューはラーメン２種とトッピングによるバリエーション。
らーめん家 せんだい の醤油、塩、味噌、辛味噌の４種から、２種のピックアップとなっております。
食したのは 辛味噌とんこつ 750円
海苔3枚、ホウレン草、チャーシューの家系スタイル。
せんだいの辛味噌。ひさしぶりに頂きます。
麺はもっちりの太麺縮れタイプ。
濃厚な辛味噌スープがよく絡むのね。
チャーシューは大判の肩ロース。
これはスープにしっかりと浸してから頂くべし。
そして
醤油とんこつ 750円
こちらが基本のラーメンとなります。
そういえばチャーシューでかいね。
スープは中々濃厚ですね～
ごちそうさまでした。
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