【住 所】 平塚市榎木町2-15
【定休日】 無休
【時 間】 11:30～15:00 17:00～23:00
【駐車場】 あり
今日は 烈火大王 に行って来ました。
こちらは本日（10月6日）オープンの新店
平塚市榎木町の国道一号線沿い かれー麺 実之和 湘南平塚店 の跡地です。
そういえば 実之和 さんはちょうど一年程前にオープンしたんですが
気が付いたら閉店されていたんですよね。
【メニュー】
烈火味噌ら～めん 780円
辣式烈火担々味噌ラーメン 880円
超バター味噌ら～めん 900円
醤油ら～めん 730円
塩ら～めん 680円
味噌をメインに醤油、塩もラインナップ
ふわとろ卵の鉄板炒飯がちょいと気になります。
スペシャル的な辛いやつもあるようですね
唐辛子系の辛いのは大好きなんですが
ハバネロの痛いやつは苦手なので遠慮しておきます（＾＾；
食したのは 烈火味噌ら～めん 780円
盛り付けが平面的で、具もちょっと淋しい気はしますが
オレンジ色のスープというのがオモシロい。
油多めなオレンジ色のスープは見た目ほど辛くない
というか、ぜんぜん辛くないですよ。
これは辛めに合わせた設定なのだろうか
味噌ダレは控えめで化調がかなり効いてますね
麺は太麺縮れタイプ
これは固めでコシが強くてイイ。
麺箱には「サッポロ製麺」の印字がありました。
チャーシューはカットされたものが2枚
ごちそうさまでした。
