【住 所】 横浜市鶴見区豊岡町1-20
【定休日】 日
【時 間】 11:30～14:00 17:00～23:00
【駐車場】 無し
今日は 豚系ラーメン 豚神様 に行って来ました。
こちらは7月1日オープンの新店。
場所は鶴見駅西口ガード下の古い商店街にあります。
「豚神様」というと、なんだか横須賀の二郎インスパイアのお店を連想しますが
さて、どうなんでしょうか
【メニュー】
豚様ラーメン 750円
スタミナ豚様 700円
辛豚様ラーメン 800円
夏の豚様ラーメン 850円
豚神様ラーメン 1200円
食したのは 豚様ラーメン 750円
ドーンとでっかいチャーシューとスペアリブがのってます！
豚様というか、豚祭りというかｗ
サイドから
ボリュームはありますが、二郎のそれとは違ってます。
豚の下に隠れた野菜は、鍋で炒められたモヤシとニラ
ニンニクも仕込まれてますね～
ちなみに二郎インスパイアでは無いようなので
ニンニクコールや、ヤサイマシはありません。
背脂の浮いたスープは豚骨醤油
乳化系で醬油ダレ濃いめで中々ジャンク
麺はツルリとした平打ち太麺（長多屋製麺）
悪くはないけど、このスープにはちょっと弱い
でっかいチャーシューは味付け濃いめで若干ボソッと
スペアリブは柔らかく煮込んであり、簡単に骨からはがれます。
こちらは味付けが弱過ぎなのがちょい残念。
お肉の出来は日によってブレもあるのでしょう
ごちそうさまでした。
頑張ってください。
