住 所 横浜市金沢区釜利谷東2-16-13
定休日 水
時 間 11:30〜14:30 17:30〜21:00
駐車場 なし
今日は うめや に行って来ました。
2014年1月18日に旧店舗からこちらに移転。
移転後は初訪です。
今度の店舗は駐車場がありませんが
裏手のタイムスを使うとよろしい
食券提出時に駐車券を見せると200円分のサービスが受けられます。
【メニュー】
中華そば 740円
つけめん 780円
坦々めん 940円（1日30食限定）
坦々つけめん990円（1日30食限定）
食したのは 中華そば 740円
駐車場利用のサービス200円分で
麺増し(100円)、海苔マシマシ(50円×２)をコール
豚骨、鶏ガラを煮込んだ濃厚スープに魚介を合わせたもの
無化調ですが、しっかりめの出汁が旨みを支えているね
麺は中太ストレート
加水低めでスープの絡みは上々
チャーシューは味がしっかりと染みたロース
これはとても美味しい
ちょいと前に流行った魚介系ではありますが
現在でも美味しい、安定感のある一杯ですね。
ごちそうさまでした。
【過去記事】
2009年08月27日
