湘南家

【住　所】　藤沢市湘南台1-7-5
【定休日】　無休
【時　間】　11:00～23:00
【駐車場】　10台

【メニュー】
ラーメン　５００円
中華そば　５００円
ネギラーメン　７００円
チャーシューメン　７５０円
ネギチャーシューメン　９００円
大盛　１００円
11:00～15:00　小ライス無料、大ライス50円増し


今日は 湘南家 に行って来ました。
こちらは湘南地区で家系スタイルのラーメン店としてはわりと早い時期にオープンした記憶があります。
湘南では家系自体があまり知られていなかったこともあり、オープン当初はかなり話題になったのを覚えています。

17年経った現在は店舗も味もリニューアルされ、乱立する最近の家系とは完全に別の路線を進んでいます。


食したのは大盛ラーメン６００円
大盛は大きなドンブリで提供されます。
ビジュアルは完全に家系ですね～



スープはさっぱりサラサラ～
鶏、豚、醤油、何だっ？ってくらい弱めでやさしいスープ
豚は地元高座豚の豚骨を使用。



麺はモッチリ感は無いけどツルっとした硬めの茹で加減



チャーシューも薄味


家系のラーメンを期待すると、あれ？っと思う方も多いと思いますが
まったく家系を意識せず、普通にワンコインのラーメンとすれば
美味しいラーメンかと
昼は小ライス無料というのもうれしい。


ごちそうさまでした。