【住 所】 横浜市神奈川区六角橋1-14-7
【定休日】 日
【時 間】 11:00～21:00
【駐車場】 なし
今日は 末廣家 に行って来ました。
こちらは7月16日オープンの新店。
ひさしぶりの吉村家直系のオープンということになります。
オープンからしばらく経っており、混雑はないようです。
【メニュー】
ラーメン 630円
中盛ラーメン 740円
大盛ラーメン 850円
チャーシューメン 740円
中盛チャーシューメン 850円
大盛チャーシューメン 960円
基本のラーメンにトッピングによるバリエーション
直系の名物ともいえる格安トッピングもあります。
食したのは ラーメン 630円
コールは麺固のみで濃さ、油はノーマルでお願いしました。
スープは微乳化で油の量はそこそこ
ひと口啜ってみると・・・
「えっ」
直系の醤油パンチは無く、マイルド～♪
とは言え、直系とくらべてという意味で、けっして軽いものではない。
麺はしっかりと固めではありますが、モッチリ感もあり
チャーシューは大きめなのが1枚
直系ならではの燻製豚。
多分、これが無ければ直系とは気付かないかも
ごちそうさまでした。
マイルドな直系。
これもアリではないでしょうか
