【住 所】 横浜市神奈川区六角橋2-10-1
【定休日】 日
【時 間】 11:00~24:00
【駐車場】 隣りにコインPあり
今日は 豚星。に行って来ました。
こちらは2012年7月2日のオープン以来、行列の絶えない
神奈川屈指の人気店となりました。
お昼をかなり過ぎた14時過ぎの到着なんですが
行列は20人以上で、たっぷり1時間ほど並びました。
【メニュー】
ラーメン小650円 小豚750円 小豚W850円
ラーメン大700円 大豚800円 大豚W900円
辛麺は50円増し
汁なし80円増し、つけそば150円増し、つけ麺100円増し
時間帯で変わる限定もありまして、二郎系としては豊富な品揃え
食したのは 限定「塩」700円
こちらは15時まで限定20食となっています。
コールはヤサイのみ
近頃の二郎インスパ系では「もやし」のことを「ヤサイ」と言うお店が多くなりましたが、こちらではキャベツもちゃんと入ってます^^
乳化した豚骨系スープに多めの油層
そしてさっぱりとした塩ダレがイイ!
これは限定ではなくレギュラーでいいんじゃない^^
麺はモッチリでツルリ感抑えめの麺肌
スープの絡みが良いこと
豚さんはヤサイの下に2枚も隠れています。
なんとも奥ゆかしく、薄味ながら肉感たっぷり
ごちそうさまでした。
やっぱり豚骨スープは「塩」が好きだな。
【過去記事】
2012年07月05日
2012年11月10日
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