麺や横丁 縁日

【住　所】　高座郡寒川町田端1443
【定休日】　水
【時　間】　11:00～14:30 18:00～22:00
【駐車場】　13台
　※営業時間はおおよその時間という事です。

今日は 麺や横丁 縁日 に行って来ました。
こちらは産業道路 銀河大橋入口交差点 とんこつ 一龍 の跡地

かれこれ1年程前から開店準備が始まっておりまして
今年2月には「近日オープン」の看板が出されて
今か今かと待ちわびておりましたが、一向にオープンする気配はなく
「やるやる詐欺」なんて言う人さえ出てくる始末。

そして12月1日にようやくオープン！

と思ったら、店主さんオープン当日にギックリ腰をやってしまい
今度は臨時休業に・・・

いったいいつになったらオープンするのかと思ったら


12月7日。再びオープン！


店内にはいたる所に昭和のディスプレイがあり
昭和の縁日がテーマになっています。

【メニュー】

横丁ラーメン（しょうゆ）680円
屋台そば（そば焼き）680円
味噌ラーメン（準備中）680円
ギョーザ 350円
事前の情報によると店主さんの修行先は味噌一ということで
商品構成と価格は味噌一と同じですね。
現在のところ手一杯という事で味噌はしばらく準備中になるそうです。


食したのは 横丁ラーメン 680円
具は鶏チャーシュー、ナルト、メンマ、半玉、青菜、刻み葱とけっこう具だくさん


クリアなスープは多めの油で覆われ熱々～
醤油ダレは立ちすぎず、旨みのある支那そばタイプ
これは中々美味しい。


麺は細縮れタイプ
茹で加減は程よくスープとの相性も良い良い


この手のラーメンにはめずらしい鶏チャーシュー
しっかりと良い味に仕込まれており、これはアリでしょう。


ごちそうさまでした。
待った甲斐がありました。


また来ます。




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