【住 所】 寒川町宮山１１９－１
【定休日】 無休
【時 間】 11:00～23:00
【駐車場】 10台
今日は 中華そば 寅 寒川店 に行って来ました。
こちらは藤沢市民には馴染みの深い 古久屋 のセカンドブランド。
現在、藤沢店、柄沢店、湘南台店とこちら寒川店の計4店舗となります。
藤沢市内にチェーン展開している古久屋グループ10店舗の中で
唯一、ここ寒川店だけが藤沢市外となります。
ちなみに店名の「寅」の由来は先代が寅年生まれだったからなんだそうです。
【メニュー】
メニューは醤油・味噌・塩の三種とトッピングによるバリエーション
全のせでも880円なんですが、基本380円のラーメンを見せられたら
880円がとても高く感じてしまうから金銭感覚ってオモシロい
食したのは 味噌寅そば 420円
まるで素ラーメンのような殺風景なビジュアル
420円とはいえメンマ、チャーシュー、海苔がのっております。
替玉が前提というコトなのか、多めのスープに隠れています。
ライトな豚骨スープに多めの背脂
見た目よりもかなりサッパリとしています。
麺はゆるいウエーブの中細タイプ
麺量は少なめなので、普通に3玉4玉は食えてしまいます。
チャーシューは見事なペラ度ｗ
替玉100円＋ピリ辛（3辛）投入！
ピリ辛トッピングは1辛～3辛までたったの50円なので
辛いの好きな方には3辛くらいがイイかも
ライトな味噌ラーメンが激辛味噌ラーメンに大変身！
ごちそうさまでした。
【過去記事】
2011年08月02日
