八の字屋

【住　所】　横浜市磯子区磯子２－２９－５１
【定休日】　水
【時　間】　11:00～15:00 17:00～20:00 (土)11:00～20:00 (日祝)11:00～18:00
【駐車場】　2台


今日は磯子区の産業道路沿い 八の字屋 に行って来ました。
何度も前を通過していましたが初訪です。



メニューはとてもシンプル
こういうの好きです。
トッピングを駆使して変に品数を多く見せるよりもこの方が分かりやすい！



食したのは ラーメン中盛７００円
海苔、チャーシュー、ホウレン草と典型的な家系ですが・・・



スープは表面に多めに浮いた鶏油
ひとくち飲んで最初に来るニンニクの香り、そして後から鶏油とライトな豚骨スープ
こりゃ家系かと思って飲んだら意外や意外！



入口横に酒井製麺の箱があったので、あのモチンとした麺を想像していたのですが
これも期待を裏切り、切り口の四角いタイプ。
麺硬のコール通りしっかり硬め。このサラサラなスープには合ってるかも知れません。



チャーシューは大きめで厚さもまあまあ。モモ肉のようです。
味付けは薄めですが、噛むほどにしっかり肉の味を感じられて良いんではないでしょうか


なんとも意外な家系でした。


ごちそうさまです。