【住 所】 横浜市金沢区六浦1-12-17
【定休日】 金、木は昼のみ営業
【時 間】 11:00～14:00 17:00～21:00
【駐車場】 無し
今日は 中華料理 しゃんぷー に行って来ました。
こちらは国道16号沿い関東学院そばにあります。
右隣りは横横家、左隣りにはたすじろう、つけ麺 やたろうという
ちょっとしたラーメン銀座になっております。
ここでいちばん古いお店が、こちら中華料理しゃんぷーなんだそうです。
なぜ中華料理なのに店名が「しゃんぷー」なのかはナゾですｗ
中華料理ということですが、店内は喫茶店風
【メニュー】
ほかにも定食など多数あります。
定食が人気のお店のようですが、ラーメンブログなので麺類中心に抜粋しております。
食したのは ヤワ肉ソバ 880円
人気メニューはヤワ肉丼ということですが、ラーメンブログなので
こちらを注文しました。
分厚くてデッカイ角煮状のバラ肉がたっぷり５枚も！
トロ～リと餡をまとって熱々ウマそ～
醤油味の中華スープ
餡と合わさって甘味があります。
麺は加水低めのボソッとした中細縮れタイプ
固茹でで好みの固さ。スープの絡みも良い
ヤワ肉は箸でつかむと簡単に崩れてしまう柔らかさ
崩れないようにレンゲですくってライスにオン
ランチタイムはライスが無料なので、これは絶対注文しましょう＾＾
ミニヤワ肉丼の完成！
甘みのあるタレに包まれたバラ肉はご飯に良く合いますね～
ごちそうさまでした。
このラーメンにはライスが必須です。
