一閑人

【住　所】　鎌倉市由比ガ浜1-10-3
【定休日】　月
【時　間】　11:30～15:30　17:30～21:00
【駐車場】　無し

今日は 鎌倉へ墓参りに行って来ました。

毎日ラーメンばっかり食ってますが
お盆休みくらいはご先祖供養をしなくてはと、鎌倉の某お寺まで

炎天下での墓参りを終えて
やって来たのがこちらのお店

店頭では豚さんがお出迎え

今日は 一閑人 に行って来ました。

ラーメン店というよりカフェみたいな店内

【メニュー】
正油らーめん　　　　　730円
塩らーめん　　　　　　750円   　　　
豆乳塩らーめん　　　　780円　　　　
つけ麺（並）　　　　　850円　　　　
青唐つけ麺（並）　　　950円　　　　
ハバネロつけ麺（並）　950円　　　　
各チャーシュー麺　　　　　250円増し　　　　
各トントロチャーシュー麺　320円増し
らーめん大盛り　　　　　　100円増し
つけ麺中盛50円増し、大盛り150円増し

けっこう豊富なメニュー
他にも季節限定なんかもあっていろいろ食べてみたい


食したのは ハバネロつけ麺（中盛）1000円


たっぷりの野菜に木耳、極太メンマ、でっかいチャーシューと具だくさん
ライムは麺にかけていただくとよろしいと
添えられる柑橘は、かぼす、レモン、ライムと季節によって変わります。


熱々のスープは青唐辛子の辛味が効いていますが
辛くはなく、酸味の方が強い
ここに麺に和えられたハバネロソースが解かれて
徐々に辛味を増していくんですね～


麺は全粒粉入りの広幅麺
けっこう固めの茹で上がり
つけ麺というよりはパスタのよう


自家栽培のハバネロを使ったソースがたっぷり和えられた麺
食べ進むにつれ辛味がやってくる
ちなみに麺量は、並２８０ｇ、中３５０ｇ、大４５０ｇ


炙りの入った大きめなチャーシューは柔らかで
熱々のスープに浸けていただくとトロトロに

ごちそうさまでした。

また来よう。




【過去記事】
2010年06月30日