【住 所】 平塚市桃浜町23-18
【定休日】 木
【時 間】 11:30～15:00 18:00～21:00
【駐車場】 1台
今日は 八雲 に行って来ました。
こちらは平塚エリア不動の人気店。
けっして良い立地とは言えない場所ですが
平日でも昼時はいつも外待ちが出来てますね
私の曖昧な記憶にだと、開店からもう10年近くになるかと思います。
当時は「魚介系」というのが一般的にはまだまだ目新しい頃だったので
こちらの魚粉たっぷりなラーメンは、とてもセンセーショナルだった記憶があります。
しかも、当時はレギュラーのラーメンがたったの500円だったし
これは人気になるのも無理はない。
【メニュー】
メニューはらーめんと、つけ麺の二本立て
どれも醤油か塩が選べます。
食したのは らーめん 600円＋大盛100円
表面には膜のある油層
半濁褐色のスープは動物系と節、煮干しが合わさり和風なテイスト
そして多めの魚粉による力技で思いっ切り魚介系
麺は、ゆるいウエーブの中太
柔らかめではありますが、モッチリでいい
チャーシューはトロトロのバラ肉
甘めの味付けがおもしろい。
ごちそうさまでした。
【過去記事】
2009年03月25日
