2013年2月5日OPEN!
【住 所】 横浜市神奈川区鶴屋町１－７－２１
【定休日】 月
【時 間】 11：00～15：00 17：00～24：00
【駐車場】 無し
今日は 本丸亭 に行って来ました。
こちらは 浜の麺バカ の跡地に本日オープンの新店。
本丸亭と言えば塩ラーメンの雄として不動の人気店。
ラーメンマニアでなくともご存知の方は多いはず。
本店は厚木にあります。
【メニュー】
メニューはレギュラー800円～と一般的なラーメン店と比べると若干高めの設定
食したのは 本丸塩ら～麺 800円
クリアなスープは鶏と魚介系の出汁がしっかりと効いた
奥行きのある味わい
麺はツルリとのど越しの良い太めの平打ち麺
チャーシューは厚めの半切りと薄切りが一枚
しっかりと味が染みて旨い
本丸亭お馴染みワンタンもちゃんとのってます。
ごちそうさまでした。
一時の端麗ブームはいつの間にか終息してしまいましたが
やっぱりちゃんとした塩ラーメンはウマイですね～
