GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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清勝丸

2012年04月18日 | 海老名市

【住 所】 海老名市中央1-18-1
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~23:00
【駐車場】 ビナウォーク駐車場1h無料

今日は 清勝丸 に行って来ました。
こちらはビナウォークラーメン処に2009年3月オープン。
当時は東京の人気店が出店という事で、かなり賑わった記憶があります。
現在、本店は 昇輝丸(しょうぐんまる)と店名を変え、つけ麺のほかにも九州ラーメンや二郎インスパイアを提供しているようです。


【メニュー】

↑クリックで大きな画像
つけめん(こってり、濃厚味噌も同価格)
 (小)200g 750円(半玉入り)
 (中)300g 750円
 (大)400g 900円
 (特大)500g 900円
中華そば
 (並)160g 750円
 (大盛)220g 800円
濃厚味噌らーめん
 (並)160g 750円
 (大盛)220g 800円
ぶっかけらうめん 580円



食したのは こってりつけめん(中)300g 750円



つけダレは濃厚魚介豚骨
魚粉が添えられて、正しく六厘舎をインスパイアしています。
今ではわりとオーソドックスなスタイルですが、当時はこれが衝撃的にウマいと思ったもんです。



麺は権太モッチリ



モッチリ麺にこってりスープが絡むこと



チャーシューは短冊にカットされたもの


ごちそうさまでした。

濃厚な魚介豚骨&権太麺。
今さらですが、これを考えた人はエライ。

そろそろ「つけ麺」のおいしい季節かな





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