【住 所】 横浜市金沢区六浦1-12-17
【定休日】 水
【時 間】 11:30～15:00 18:00～22:30
【駐車場】 無し
今日は 麺屋 庄太 の２号店オープン初日
予想はしていましたが、すごい行列ですね～
場所は横横家の跡地。
人気店が去った後にまたまた人気店がやって来ました。
この行列だと１時間位は待つことになりそうなので
早々に諦めて、並びにある ラーメン 豚萬 でいただくことに
豚萬さんは7月20日にオープンした二郎インスパイアのお店
３ヶ月ぶりの訪問になります。
【メニュー】
小ラーメン 740円
小ぶた 940円
大ラーメン 840円
大ぶた 1040円
メニューは二郎インスパイア
オプションでみそ味、塩味への変更も可
食したのは 小ラーメン 740円
コールは無しの、そのままですが
中々イイ盛りです。
前回よりも二郎っぽいですね＾＾
スープはしっかりと炊き込まれ乳化も進んでるね
濃いめのタレがジャンキーですが、ちょっと濃すぎかな
あと少しだけ味薄めだとイイのですが、これは好みの問題。
麺は多少くったりしたところが二郎っぽくて良いね
前はもうちょっと固めでしたが、こっちの方が好きです。
豚は厚切りのバラロール
これも前より良くなってるね。
柔らかく、濃いめのスープに合わせてか味付けは抑えめ
ごちそうさまでした。
並びに豚骨の人気店が来ちゃいましたが
頑張ってくださいね！
また来ます。
【過去記事】
2015年09月08日
