【住 所】 横浜市中区常盤町6-75
【定休日】 月
【時 間】 11:30～14:00 18:30～20:30（夜は水金のみ）
【駐車場】 無し
今日は 奴が愛したタンタンメン メーギ・テントーチ に行って来ました。
こちらは3ヶ月ほど前に あんからラーメン の跡地にオープンしておりまして
六角橋にあった 近平家 さんなんですが、が移転に伴い店名をされました。
「奴が愛したタンタンメン」
なんだか意味ありげであり、なにかのパクリっぽい気もしますが
ちゃんと意味がありまして
店主さんが友人のために作ったラーメンが、こちらのタンタンメンなんです。
そして
「メーギ・テントーチ」
これは意味不明なコトバみたいですが
これにもちゃんと意味がありまして
沖縄好きの店主さん。
何度も沖縄へ行かれているんだそうで
沖縄の小さな離島「久高島」にある メーギ浜でテント箔をしていた時に
地元の方から呼ばれていたニックネームそうなんです。
サラダ＆ドリンクバー
小さなお店ですが、ファミレスみたいなサービスがありまして
サラダとドリンク（ほうじ茶、アイスコーヒー）のがセルフで提供されています。
サラリーマン、OLのランチ使いにも良いです！
セルフでほうじ茶とサラダを盛って席に着きまして
まずはこれからいただきましょう。
シンプルなサラダですが、これでイイのです。
ラーメン屋さんで生野菜がいただけるなんて、こりゃ高ポイント！
【メニュー】
タンタンメン 700円
濃厚えび味噌タンタンメン 800円
メニューはタンタンメンをメインにトッピング、セットのバリエーション
ほかにもドライカレーや冷たいタンタンメン、限定メニューも提供中。
食したのは 濃厚えび味噌タンタンメン 800円＋ライス100円
朱色のスープに浮く黄色い麺。
このビジュアル。そう、小田原のアレですね！
小田原のご当地ラーメン 四川 のタンタン麺をインスパイアしているのですが
似ているのはビジュアルのみ。
製法は全く違うし、もちろん味もオリジナル。
溶き卵と片栗粉でふわりとトロミをもたせたスープ。
辛味はマイルド、味付けもマイルドですが
程よいニンニク風味と海老味噌の香りがたまらん！
麺は多加水中太縮れタイプ
味噌ラーメンによく使われる小林製麺製ですが
ツルモチでこのスープによく合ってますね。
ほら、こんなにスープが絡んじゃって！
熱々なので不用意に啜るとヤケドしますよ～
ハフハフしながら麺を食べ進みまして
次はコレ
ライスは小・中・大どれでも100円
もちろん大でお願いしましたよ！
ライス投入！！
このスープはライスにもバッチグー！
ごちそうさまでした。
また来ます！
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