GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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麺屋 おはな

2009年09月20日 | 藤沢市

【住 所】 藤沢市藤沢539
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~25:00
【駐車場】 無し

藤沢市辻堂のOHANAが厚木のとんこつ専門店に続いてオープンさせた3号店
ここは魚介醤油がメインです。


食したのは 魚介醤油つけ麺780円
5月のオープン時にはつけ麺は準備中でした。


麺は普通(200g)中盛(400g)が同じ値段なので中盛をコールしました。
魚介ダシ入り味玉100円はそれほど魚介ダシは感じなかった・・・


つけダレはラーメンのスープを魚介強めにした感じ
スープ割り無しでも飲めるほどの濃さ


麺はとてもプリプリで硬さも良いのですが
スープとの絡みがあまり良くない・・・


チャーシューはブロックタイプのものがスープの中に隠れています。
これはけっこうウマい。


穂先メンマは柔かいが歯応えもあって良い。

全体的には美味しくまとまったつけ麺で、値段と量を考えれば及第点ですかね。

ごちそうさまでした。



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