GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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博多らぁめん 桜坂

2013年06月01日 | 伊勢原市

2013年6月1日 OPEN!
【住 所】 伊勢原市伊勢原3-5-7
【定休日】 無休(オープンから1ヶ月は月曜)
【時 間】 11:00~23:00
【駐車場】 あり(店前共用)

今日は 博多らぁめん 桜坂 に行って来ました。

こちらは本日オープンの新店
現在のところ伊勢原エリアでは唯一の博多ラーメン専門店になります。

【メニュー】

メニューは博多ラーメンとトッピングによるバリエーション
トッピングの単品メニューは無いようです。


食したのは 博多らぁめん550円


クセのない豚骨スープは醤油味、マー油がけっこう効いてます。
醤油ダレには博多の老舗ジョーキュウ醤油を使用


麺は博多ラーメン定番の極細タイプ(佐久間製麺)
バリカタでお願いしました。


チャーシューはバラスライス
無難に美味しいのですが、ひと炙りすると商品力が上がるかも^^


そしてもう一品、桜坂らぁめん850円
博多らぁめん550円との違いは、海苔3枚、味玉、チャーシュー1枚


こちらのスープは塩味
とてもマイルドでクセのない豚骨スープ
ただ、醤油味+マー油の後なので少々モノ足りなさを感じてしまいます。


替玉100円
麺量多いです!


替玉後は高菜、紅生姜、スリ胡麻をのせて
高菜はイイ辛さです。

ごちそうさまでした。






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