自家製麺 囲

【住　所】　厚木市寿町3-7-15
【定休日】　日・祝
【時　間】　11:30〜14:00　18:00〜25:30
【駐車場】　無し

今日は厚木の 自家製麺 囲（かこい）に行って来ました。
こちらは店名にも掲げているように自家製麺がウリのお店

【メニュー】
囲 つけ麺（黒・赤）（並・小）650円
囲 ラーメン（白・黒・赤）650円
醤油ラーメン　650円
塩ラーメン　650円
大盛（ラーメン・つけ麺）　50円
小ライス　50円
チャーシュー　150円
のり　50円
るーたん（味玉）　50円
全部のせ　200円

麺類はすべて６５０円と値段を気にせず、その日の気分で食べたいものを選びやすい。
そして大盛り、ライス、のり、るーたんが、たったの５０円と、ついつい追加したくなる絶妙な価格設定



食したのは つけ麺（赤）650円＋大盛50円＋ルータン50円
つけ麺は胡麻風味の「黒」か、醤油味の「赤」から選びます。

ちょっと意地悪して聞いてみました。
「どっちがおすすめですか？」

すると店主

「どちらもです。」

と即答。
余計な説明は無し

ナイスな回答です。




スープはサラリとしてますが、めっちゃ醤油！
ひと口めはしょっぱめですが、ちゃん動物系と魚介も感じます。
今風の濃厚魚介系とは全く違う



麺は平打ち権太
モチモチですね～
多少茹で過ぎ感はありますが、イイのではないでしょうか



チャーシューはポソッとしてます。
スープに浸して食べるのが良いです。


ルータン（味玉）
何と言っても５０円！ってのがナイス



割りスープはすんごい節！


ごちそうさまでした。

スープ割りは必須です。