【住 所】 川崎市中原区下小田中2-33-28
【定休日】 無休
【時 間】 11:30～14:00 17:00～23:00
【駐車場】 無し
今日は 尾道ラーメン 西國や に行って来ました。
こちらは6月11日オープンの新店
店主は尾道出身。中華・和食の経験を経てラーメン店を開業ということです。
メニューは尾道ラーメンをメインに塩、味噌もラインナップ
食したのは 尾道ラーメン 680円 630円
尾道直送の天然黒鯛を丸ごと炊き込んだというスープ
油、背脂を多めに浮かせたスープはまさに尾道ラーメン
ちょいと醤油が弱めですね
麺は平打ちの中太タイプ
チャーシューは超トロトロ
すっごい薄味ですね
ごちそうさまでした。
次は味濃い目でお願いしよう。
