GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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中華 大三元

2016年03月16日 | 川崎市

【住 所】 川崎市中原区新丸子町923
【定休日】 日
【時 間】 11:00~23:00
【駐車場】 無し

今日は 中華 大三元 に行って来ました。

こちらは武蔵小杉駅北口を出てすぐの場所にある昭和感満載の中華屋さん
こういった古い中華屋さんを見つけると無条件で暖簾をくぐってしまう私です。
長年営業している中華屋さんにはその街の歴史とか生活感を伺える気がして好きなんですよね~

【メニュー】↓クリックで大きな画像

Cセット ラーメン+半チャーハン 730円
メニューはすんごい豊富なんですが、お昼使いならこれだけ書いとけばOK
なにしろお客さんの大半がこれを注文しているんですから
あと、これに匹敵するのが日替わりのラーメン+半丼730円
これも半丼とは思えんくらい、ちゃんとしたボリュームでよい。


食したのは Cセット ラーメン+半チャーハン 730円
ラーメン専門店で食べる手の込んだラーメンもいいが
時には中華屋さんのシンプルなラーメンと炒飯もよいものです。


ラーメンは単品500円
具はチャーシュー、メンマ、刻み葱、ワカメ、モヤシ
ワンコインでけっこう頑張ってます。


スープは鶏や野菜を使った正しい中華スープ


麺は中細縮れ麺
ツルリと滑らかで茹で加減は程よく
これも正しく中華そばだね。


甘めのタレで漬け込まれたチャーシュー
しっかり歯応えのある焼豚タイプ


セットの半炒飯
多めの油でパラパラに煽られており、味付けは控えめ
ラーメンのスープを啜りながらいただくにはちょうど良い味加減。


ごちそうさまでした。

やっぱり好きだな。
中華屋さんのラーメン&チャーハン





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