【住 所】 横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~22:00
【駐車場】 無し
今日は AFURI に行ってきました。
こちらは厚木のへき地にある ZUND-BAR の系列店。
都内を中心にチェーン展開しておりまして
ここ横浜ジョイナス店は昨年5月21日のオープン。
厚木の山奥に行かなくても駅そばでZUND-BARのラーメンが食べられます。
ちなみにAFURIとは神奈川県丹沢山系の大山(通称・阿夫利山)からとったそうだ。
【メニュー】
塩らーめん 880円
つけ麺並盛(150g)960円、大盛(300g)1140円
メニューはラーメンとつけ麺の2本立て
ZUND-BARとほぼ同じラインナップで、さらに高めの価格設定。
でも、いつも混んでいます。
食券をを渡すと、鶏油の量を聞かれます。
食したのは 醤油らーめん 880円(淡麗)
具はチャーシュー、半玉、水菜、細切りメンマ、刻み葱
そして海苔を丼のフチと味玉に乗せる盛付けはZUND-BARの初期から変わっていない。
淡麗系の澄んだスープは出汁、タレともにバランスよく美味しい。
セントラルキッチン製ではありますが、レベル高いです。
麺は全粒粉入りの細ストレート
若干柔らかめですが
客層は年配の方が多いのでこれくらいがよろしいのかと
チャーシューはロールタイプで半面に炙りを加えたもの
これはわりとオーソドックスでちょい固め。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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ZUND-BAR
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