ぎふのおばあちゃんの記録

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ごちそうさま

2017年07月06日 | 食物

先日、料理の得意な友達からちりめん山椒に続いて、生姜の佃煮をいただきました。

いつ食べても、美味しくご飯が進みます。ごちそうさまでした

分類:種    ショウガはショウガ科の多年草であり、

野菜として食材に、また生薬として利用される。Wikipedia

ショウガは地下に根茎があり、地上には葉だけが出る。

葉はまっすぐに立った茎から両側に楕円形の葉を互生したように見えるが、

この茎はいわゆる偽茎で、各々の葉の葉柄が折り重なるように巻いたものである。

花は根茎から別の茎として出て、地上に鱗片の重なった姿を見せる。

花はその間から抜け出て開き、黄色く、唇弁は赤紫に黄色の斑点を持つ。


咲いてる

2017年07月01日 | 

アジサイ

分 類:ユキノシタ    原産地:日本         出回り期:ほぼ周年

水揚げ:茎を斜めに切り、 中心の白い部分を取り除く

花言葉:移り気      花色:赤、ピンク、ブルー、紫、白、他

特徴

日本原産のガクアジサイ系とヤマアジサイ系のものと、

ヨーロッパで品種改良されたセイヨウアジサイ系のものと3種類あります。

枝先に10~30㎝ほどの散房花序をつけます。

酸性の土だと青系、中性~アルカリ性の土だとピンク系の花になる。

ユリ

分 類:ユリ科     原産地:北半球の亜熱帯~亜寒帯     出回り期:周年

水揚げ:水切り     花言葉:純潔、威厳、無垢、自尊心

花 色:赤、ピンク、オレンジ、黄色、白、緑、黒

特徴

100種類ほどの原種があります。花の径は5~20㎝で、色、形ともにじつに多彩です。

カサブランカ

純白の大輪、1本でも存在感があり、いい香りがします。

鉄砲ユリ

白い筒形で横を向いて咲きます。花粉は黄色で強い香りがします。

バラ

分 類:バラ科     原産地:アジア     出回り期:周年

水揚げ:水切り     

花言葉:ピンク/愛を誓います   ベージュ/成熟した愛     黄色/君のすべてが可愛い

    真紅/愛、美、     白/美しさが唯一の魅力

花 色:赤、ピンク、オレンジ、黄色、白、緑

市場に出回っているだけでも3万種近くあると言われています。花色が豊富で、

花の径も2~15㎝と変化に富んでいます。

フリュイテばら