アボカドソースと照り焼きチキン

照り焼きチキンにアボカドソースをつけて食べる料理ですが、テレビで見てレシピの詳細はもう覚えてないので自分流に作ってみました。

アボカドは苦手な人が多いようですが、栄養価が高くヘルシーでお肌にとても良いというのです。

　

ボイルした牡蠣にレモン汁をかけアボカドソースで食べました。

　

　◆アボカドソースの作り方◆　アボカドに水分を切ったヨーグルトと豆腐と塩コショウ
　　　　　　　　　今回はニンニクとレモン汁を少々入れました。

　　アボカドは「森のバター」と呼ばれ栄養がある食品なので日常もっと料理に活用したいと思います。