和風ハンバーグ 2010年11月12日 | 料理 今夜は、ちょと変わったハンパークを作りました。 見た目は普通のハンパークに見えますが、揚げ麩を味付けしてハンパークの中に入れました↓ ジューシーでボリュームたっぷりのハンパーグですが、カロリー抑えたヘルシーメニュー。 家族が食べて、まさか麩だとは思って無かったようです。 付け合わせは、右から「レンコンのきんぴら」「ニンジンの甘辛いため」「ホウレン草とエノキ茸の和え物」 ニンジンはピーラーを使うと火の通りも早く食べやすくなります。
野ぶどう 2010年11月11日 | 野の花 この時期になると野葡萄がきれいな色に染まってきます。 一粒一粒、色が少しづつ変化して行くのも野葡萄の魅力です。 絵を描くために今年も近くの河原へ野葡萄を取りに行きました。 野葡萄は食用ではありませんが、古くから薬草として使われてたようです。 特に肝機能の薬として効き目があるようです。 葡萄というと葉の形の美しさは昔から多くの絵のモチーフになっていますね。
ビオラ 2010年11月10日 | 花 今日は、とてもいいお天気なので庭にいろんな色のビオラを植えました。 ビオラやパンジーは暖か過ぎると間延びしてしまうので今年は植えるのを遅らせたのですが、 まだまだ暖かい日が続いてます。 ビオラの成長には厳しい寒さが必要で、雪が降っても健気に咲き冬越をしながら強い根に育ちます。 そうして春には満開の花を咲かせてくれるでしょう。 ビオラの色は新色が毎年出るので、かなり豊富になってますね。 濃い紫や淡い紫など、またクラシックな渋い色も素敵です。
ランプの癒し 2010年11月09日 | インテリア雑貨 最近は暗くなるのが早くなりましたね。 夜が長い冬の時期は、温かな灯りで癒しの時間を楽しみます。 蝶の形のステンドグラスはアンティークなバラの土台 ベル型のランプは薔薇の絵柄 葡萄柄のシックなガレ風アンティークランプ(左) スズランのような形のランプはスリガラスでシンプル(右) ランプ類が大好きでアンティークのお店をよく覗きに行くと また欲しくなりますが置き場所が無いので、これ以上は増やさないようにしてます。
庭の風景 2010年11月08日 | 花 春に咲いたカロラインジャスミンが、二度目の蕾をたくさんつけていますが 寒くなる前に咲くかどうか・・・ 我が家の庭で一番多いのがチェリーセージです。 (道路側には垣根のように植えています) 春から霜の降りる頃まで咲き続け、可愛い花が長いこと楽しめるセージです。 丈夫で暑さにも強く耐寒性にも優れ、とても育てやすい植物です。
初雪カズラ 2010年11月07日 | 花 葉に白い雪が降ったような斑入りの植物の名前は「初雪カズラ」です。 寄せ植えなどによく使います。 新芽は白く段々緑に変化してきます↓ 斑入りのパステルカラーがやさしいです。 白やピンクそして赤 一つの株で、いろんな色が混ざってる植物は珍しいですね。 真っ赤に染まった初雪カズラも綺麗です 水分が少ないと紅葉するのが早いようです。
水彩画とボタニカル 2010年11月06日 | 絵 インテリア雑貨や手芸小物を作る機会は多いですが 、ゆっくりと絵を描くことは久しぶりのような気がします。 カーネーションが難しく何度も書き直してたら汚くなってしまいました 絵の大きさ(27㎝×38㎝) 最近描いた姫林檎です ↑ ずいぶん前に描いたものです。 ● 植物を見たまま忠実に描く技法をボタニカルアートといいます。
ヒメツルソバ 2010年11月05日 | 花 淡いピンク色の小さなこの花はヒメツルソバ(姫蔓蕎麦)です。 植えた覚えがないのに昨年あたりから庭に増えてきました。 コンペントウのような形の花が可愛いくて娘はとても気に入っています。 葉っぱの色は緑ですが寒くなると紅葉して、またそれもキレイです。 野草だと思ってましたが、ちゃんと花屋さんで売られていました。 広がって増える性質なのでグランドカバーに向いています。 原産はヒマラヤ地方で、明治中期に渡来しました。 花言葉 [ 愛らしい 気が利く ]
庭の花 2010年11月04日 | 花 今日は天気が良くガーデニング日和です。 夏の花が少し残っていますが 徐々に秋冬の花が咲いています。 紫の葉とグレー系の朝霧草のコントラストがきれい アメジストセージ (下) グリーンとエンジ色のオキザリスの葉、 ビオラとアリッサム (下)
秋になりました。 2010年11月03日 | 旅行 猛暑から急に寒くなり大雨や台風など変な天候でしたが 皆さんお久しぶりです。 お変わりございませんか? 私の方は、昨年倒れた実母が九月に亡くなりました。 一足早く亡くなった父親が寂しくて母親を呼んだような? きっと仲の良い夫婦だったのだと思います。 先日、鬼怒川温泉に妹と出かけてきました。 まだ紅葉は少し早かったですが吊り橋から眺めた景色は印象的でした。