割烹料理 柚子

割烹料理　柚子



アカモクとサミット巻


多分、伊勢タクワンが、巻かれています。
中身、確認しませんでした(^^ゞ

今、売出し中のアカモク！（鳥羽産と志摩産で争ってるようです）(^^ゞ



さてさて、造りが出てきましたが、この後もっと凄いものが！(；・∀・)


そう！アカヤガラ！


こちらは、ポン酢で！


もう、満足？いやいや

フランス料理でよく使われる舌平目の煮付け！身も取りやすく美味しいです！


箸休め？酒のあてに「カラスミ」

まだまだ、続きます。

湯豆腐は、にがりで固めた自家製豆腐。

そして、牡蠣フライか？海老フライか？


〆は、めかぶ雑炊


みんな帰った後で、酒飲みには、嬉しい

「このわた」

久しぶりに贅沢を堪能したコーイチでした(；・∀・)

追伸：そうここは、入り口に２段段差がありますが、それでも行く価値のあるお店です。
そのうち、某社長がアルミでスロープ作ってくれるかも？(^^ゞアカンそんなこと言うたら！


コーイチ