伊勢志摩のごはんやさん

伊勢志摩バリアフリーツアーセンターメンバー4名による食べ歩き日記。

鮨暁

2023年06月04日 | 志摩市
相方の誕生日付きなので母のおごりで旨い鮨食べに志摩市まで
時間は少しずらして行ったのでいいタイミングで入店出来ました。
先ず、注文時にダメなものアレルギー等確認してくれます。
我が家は、3人とも幸いアレルギーでダメなものないから何でも食べます。


スズキ、アオリイカ、石鯛、シマアジ、キハダマグロ…

アオリイカは、繊細な切れ目が入っています。

突出しの酢だこも柔らかく、酢味噌もからしと出汁が入ってるのかな?上品な味です。


海老甘くて旨~い!頭まで食べれるよ!残るのは、頭の殻だけ。
シャリがなんせ美味しいんだよ!

寿司にはうるさい母も納得!
これだけでお腹いっぱい大満足!


コーイチ