伊勢志摩のごはんやさん
伊勢志摩バリアフリーツアーセンターメンバー4名による食べ歩き日記。
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コーイチ(チェアウォーカー)、ひで(チェアウォーカー)、たま(松葉杖&チェアウォーカー)、ヨーコ(松葉杖ウォーカー?)の4名でお届けする食べ歩き日記。
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こだるま
伊勢市
/
2008年05月30日
店無くなりました!現在店長は、他のラーメン屋にいるようです。
こだるま
先日あつ熱君の店主と話していて、気になってたラーメン屋!
何でも、関東で修行して、実家の近くで店を持ちたかったとか?
ラーメンへの想いは、人一倍と伺っていたので、是非行きたいと思っていたら。
最近折込冊子と一緒に、チラシが1枚
こりゃ、流行る前に行っておかないと!
でっ、行ってきましたよ!
入り口少し段差ありますが、小雨でも乗越えられるくらいの段差4cmくらいか?
店の中は、まだ改装新しいので、綺麗です。
カウンター高さも、車椅子で問題ない高さ!
メニューは、まだ少なく、中華そばで勝負です!(グー
さてさて、カウンターに座ったので、お手並み拝見です。
どんぶりは、ゆで汁を少し入れ、玉子を頼んだので、どんぶりを温めつつたまごも一緒に温めてるようでした。
しばし待つと、麺も茹で上がりさっと盛って出てきました。
玉中華!
さて、味は?!
まずは、少し麺をずずず~!
太目のしっかりした麺で、ん?
スープを飲んでみると!
懐かしい味、和風出汁のそう、まさしく「中華そば」の味!
多分、家の親父は、こんなラーメン好きだった気がする。
チャーシューも、厚めで大きく、「ふわとろ」です。
さて、玉子は?
ん~、自分の好みよりは、やわらか過ぎかな?
もう少し、ゆでてある、半熟やや固めが良かったかな~?
でも、また伊勢に美味いラーメン屋が、一軒出来たと思いますよ!
さて、餃子も負けず、普通に美味しく
近くの○将にも負けてないと思いますよ!
チャーシュー丼は?
ん~マヨらーでない、自分は、ちょっとキツかった。
まあ、そこは、わかんないので、好きな人は、頼んでみてください。
今日は、店主と話せなかったですが、何か楽しそうにラーメン作っているのが、素晴らしい、好きな仕事が出来るって事大切ですね!
本日は、満足!
コーイチ
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はねやすめ
鳥羽市
/
2008年05月18日
はねやすめ
トバーガーⅡ
(伊勢エビバーガー)
前回は
【材料】
◆加茂牛
鳥羽市内の自家牧場で育ててる牛。
◆パールポーク
地元志摩で飼育する豚。特産の真珠にちなんで
名づけられました。
◆オリジナルデミグラスソース
洋食出身のシェフが2週間かけて煮込んだも
◆野菜
地元農家から取り寄せているこだわりの野菜
だった、
トバーガー
今回は、伊勢エビ入り!
ソースに、伊勢エビのみそ使ってるのかな?
伊勢エビコロッケバーガーって感じで、ほんのり、伊勢エビの香りが、旨いです。
トバーガー550円
アイスコーヒー250円です。
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天びんや
鳥羽市
/
2008年05月17日
今日は、理事会の後、で
天びん屋
入り口は、ちょっと段差ありますが、そこはセンター理事会
みんなで、引っ張り上げて、車いすもOK!
さあ、みんなで、飲んで食って、固い話はやめて、今後のツアセンの話を進めましょう!
突き出しにノンアルコール!(今日は車です)
かつお
さわらが、ひらめ
後は、手羽にあさりにしめ鯖など
体調不良もなんのその!また、食い過ぎてしまいました!
コーイチ
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あつ熱君
伊勢市
/
2008年05月15日
本日は、伊勢駅前アーケードにある、あつ熱君で、ラーメンとたこ焼き!
ちょっと大将にお願いして、貸し切りで、今後の志摩ロードパーティのばりふり会議を兼ねてお邪魔してます。
でも、会議を始めたはいいが、ラーメン出て来たら、みんな無言!
旨いものは、無言になります。
日々進化するラーメンだそうで、今後もどんどん旨くなるそうです。
麺は細め、博多直送麺だそうです。
早く食わないと、直ぐ伸びてしまいます。
替え玉まであります。
でっ、続いてたこ焼き!
これが、自分的にはふざけてます。
ロボットたこ焼き機!
振動で、回る回る!
回るたこ焼き!
特徴は、中にさいころ長いもが、入ってサク・とろ・熱・旨!です。
さてその後は、あ~でもないこ~でもないと少し会議
その後、たまたま通りかかった、某観光部長!
また、そこで、楽しい雑談!
なんでも、あと10ヶ月と15日!
それまでに、ツアセンと楽しい事やりましょう!
その後は、また、ツアセンで楽しい事やりましょう!(笑
さてさて、ここの話に戻すと、大将は、伊勢の木遣りが出来る祭り好きさんです。
街の案内も出来る、たこ焼き屋さんです。
ここの近くには、少年期に通った、スナックくるみがあります!
懐かしいアーケードです。
帰るころには、もう閉まってました!(早!
いや~本日は、長々お邪魔しました~、旨かったです!
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