今から仕込み

いよいよ

イベントが明日に迫って

今日の午後から仕込み。

食材は先だって

イベント会場に置いてきたので

食器やら

調理道具やら

必要なものものを

スーツケースと

ダンボールに詰め込んで

会場に向かう。

会場での

調理機器は

初めて使うものなので

うまく機能するのか

火加減は大丈夫なのか

心配が色々あり、

様子をみながらの仕込みと

明日のシミュレーションを

今日なんとか安定させたい。

明日

気持ちよく

お客様をお迎えできますよう！