☆★☆:=:☆★☆ ご注意 ☆★☆:=:☆★☆
かめLOVEパパに、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)の知識がなかったため、不適切な内容になっていますのでご注意ください。
生の魚介類に含まれる、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)は、ビタミンB1を分解するため大量に摂取すると ビタミンB1(チアミン)欠乏症を発症する恐れがあるそうです。
この酵素は、加熱すると破壊されて安全になるそうですが、冷凍すると、強化されてしまうそうです!
チアミン欠乏症は人間でも起こる病気だそうですが、量を多く取らなければ大丈夫だそうです。
とはいえ、グラにあげた量を人の食事に換算すると・・・
今後は気を付けたいと思います。
☆★☆:=:☆★☆ ご注意 ☆★☆:=:☆★☆
ミドリガメ「グラ」のご馳走もこれで締めです。
ラストは陸奥湾のホタテかな?
二切れ残ってます。
まずは一切れ。
そして、ラストのホタテ・・・
ん?
今までの勢いはどこへやら?
止まっちゃいました。
最後の切り身を前にして、動きの止まったグラ。
流石に、グラの胃袋には多すぎたかな?
と思っていたら・・・
いったぁ!
ちょっと、冷凍の塊が大きすぎたかな?
カメさんの刺身大食い大会になっちゃいました。
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~★~☆~★~登場するペット~★~☆~★~
みどりがめ(ミシシッピアカミミガメ):「グラ」♀
雑種犬:「ゴン太」♂
金魚(ワキン):「スイーパーズ」
メダカ:
~★~☆~★~:*:*:*:*~★~☆~★~
☆★☆:=:☆★☆ ご注意 ☆★☆:=:☆★☆
かめLOVEパパに、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)の知識がなかったため、不適切な内容になっていますのでご注意ください。
生の魚介類に含まれる、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)は、ビタミンB1を分解するため大量に摂取すると ビタミンB1(チアミン)欠乏症を発症する恐れがあるそうです。
この酵素は、加熱すると破壊されて安全になるそうですが、冷凍すると、強化されてしまうそうです!
チアミン欠乏症は人間でも起こる病気だそうですが、量を多く取らなければ大丈夫だそうです。
とはいえ、グラにあげた量を人の食事に換算すると・・・
今後は気を付けたいと思います。
☆★☆:=:☆★☆ ご注意 ☆★☆:=:☆★☆
ミドリガメ「グラ」にお刺身をご馳走しています。
エビの次は、マグロです!
確か、大間のマグロだって言ってましたよ~
う~ん、なんて贅沢な
またまた、素早く半上陸。
狙いを定めました。
そして、GET!
パパが少し意地悪して、ピンセットから放さなかったので、千切れちゃいました。
お食事中のグラ。
お口サイズよりだいぶ大きな切り身ですね。
もちろん、千切れた残りも食べました。
ま、まだ足りないのか?
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~★~☆~★~:*:*:*:*~★~☆~★~
平成23年11月18日に追記しました。
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生の魚介類に含まれる、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)は、ビタミンB1を分解するため大量に摂取すると ビタミンB1(チアミン)欠乏症を発症する恐れがあるそうです。
この酵素は、加熱すると破壊されて安全になるそうですが、冷凍すると、強化されてしまうそうです!
チアミン欠乏症は人間でも起こる病気だそうですが、量を多く取らなければ大丈夫だそうです。
とはいえ、グラにあげた量を人の食事に換算すると・・・
今後は気を付けたいと思います。
☆★☆:=:☆★☆ ご注意 ☆★☆:=:☆★☆
ミドリガメ「グラ」用に冷凍保存していたお刺身を、ご馳走しようと思います!
最初は、グラが一番大好物のエビから~ ←飼い主の勝手な思い込みかも?
水槽上部にかざすと、素早く身を陸場に乗り上げてきます。
ゲットォォォォ~とばかり、水中へ・・・
ちょっと、グラには大きすぎたようですね
それでも、数十秒で完食。
おこぼれがないか、必死に探してます。
そして、エサくれダンス!
もっと欲しいようです。
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平成23年11月18日に追記しました。
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かめLOVEパパに、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)の知識がなかったため、不適切な内容になっていますのでご注意ください。
生の魚介類に含まれる、酵素チアミナーゼ (アノイリナーゼ)は、ビタミンB1を分解するため大量に摂取すると ビタミンB1(チアミン)欠乏症を発症する恐れがあるそうです。
この酵素は、加熱すると破壊されて安全になるそうですが、冷凍すると、強化されてしまうそうです!
チアミン欠乏症は人間でも起こる病気だそうですが、量を多く取らなければ大丈夫だそうです。
とはいえ、グラにあげた量を人の食事に換算すると・・・
今後は気を付けたいと思います。
ほちこさま、コメントありがとうございました。
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ミドリガメ「グラ」の大好物と言えば、お刺身!
下の写真は、以前グラのために取り置きして冷凍しておいたものです。
エビ、マグロ、ホタテのラインナップで3回分のご馳走です。
今回、一つをご馳走しようと思います。
解凍は、濡れ布巾にくるんで30分ほど放置します。
上手く解凍できたようです。
そのご馳走を持ってグラの水槽に来ると・・・
まさか、ご馳走に気が付いた?
もちろん、続きます。
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みどりがめ(ミシシッピアカミミガメ):「グラ」♀
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金魚(ワキン):「スイーパーズ」
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