ココアシフォンケーキ焼きました。

以前、友達から頂いた「シフォンケーキＭＩＸ」の残り1つ分を使って、ココアシフォンにアレンジしてみました。
ＭＩＸは計量の手間が省けていいんだけど、どうしても卵白のあわ立てはあるのよねー。
クッキーＭＩＸはバターの練る過程は避けられないし・・。
もっと簡単なＭＩＸがあるといいのになあ。
そこまで言うと「贅沢」だよね。
だったら、出来上がったものを買ってくればいいんだけど・・。


娘が友達のおうちで打ち上げをするから、これを持って行くと言い、あわてて夜に焼きました。
結局、朝になって、お流れになったので、めでたく我が家で食すことができましたあ。
ああ、おいしかったわあ。