さつまいものタルト

先日、娘の彼氏が「りんごのタルト」を作って持ってきてくれました。
そのタルト生地がすっごく上手にできていて、作り方を教えてもらいました。
ホントに簡単でおいしくって・・・。
で、今回はサツマイモのタルトに挑戦。。

タルトで有名な「キルフェボン」のさつまいもタルトを真似てみました。
初めてにしては美味しくできて、満足。

こんどはイチゴ、黄桃、マンゴーなんかでもやってみようかな。

生地のレシピはクックパッドに載ってます。