ジャンボプリンケーキ

このプリンケーキのレシピと出会った頃はまだ娘たちは幼稚園。

１５，６年前の話し。

あの頃はプリンケーキってそんなにお店にもなくって、レシピもなくって・・、
珍しかったんだけどなあ。

今見るとぜんぜんジャンボでもなんでもないけど、娘たちが小さかった頃はとっても大きくみえて、娘たちも大きさに喜んでいたなあ。

なんだか「ジャンボ」ってつけるのが申し訳ないくらいだわあ。

ま、娘たちは今でも大好きで大喜びしてくれてるからいいんだけど。

喜んで食べてくれるまで作るぞー。