今日は久しぶりにお日様が心地よかった！これぞとばかり植木の手入れをして、疲れてしまった。。
そんなんで、今日は出羽ママ発美味い物を紹介します。
秋・えっ～食べるのぉ～！！
と言う方もいらっしゃるかもしれませんね！（笑）
『もってのほか』菊の花です。
＜画像をクリックすると大きい画像かでるよ＞
『もって菊』 食用です。
菊の花びらをちらして沸騰した湯にお酢を入れ
さっと湯がいてお浸しでいただきます。
出羽は見るだけでなく、食べるのです。（笑）
それが“もってのほか”美味しいんですよ！
そこから『もってのほか』と言う名前がついたのです。
綺麗な色でしょう！しゃきしゃき美味しいです。
他に黄色の黄もっても美味しい、他の料理にも使うと
彩り綺麗な料理も楽しめちゃう。。。
『天然のなめこ』を頂いたので、『おろしなめこ』に
秋は山にも海にも美味しい物が沢山！
『天然舞茸の炊き込みごはん』先日頂いた時に作ったのでしたが、
アップの機会を逃してしまい今頃です。
でもとぉ～っても美味しかったのです。
やっぱり天然は違いますね！この舞茸白いと思いませんか！
天然の舞茸は真っ黒でご飯にいれると、ごはんも黒くなるのが普通、
この舞茸は木陰などあまり日の当たらない所に、
でていたのだそうです。だから不思議と白い舞茸でした。
これは舞茸ごはんに最適とばかり作ったのです。
もぉ～う！舞い上がっちゃいますぅ。。。
関係ないけど、前から欲しかったの....買っちゃいました！（笑）
『レミパン』これいいよ！
料理が美味くなったみたい
。。。うそ！なるわけないっかぁ～！（笑）
今日はとぉ～ってもヘルシーな料理ですが、
夏に蓄えた『夏太り』を解消するの出羽。。。
