おでかけmemory

お花大好き、ドライブ大好き、食べることも大好き。
晴れもいいけど 雨もいい。
さぁ きょうも おでかけしましょ。

犬山 もちたけ

2017-06-24 | ごちそうさま

犬山 もちたけ 栗きんとんわらび餅

  
大好きな栗きんとんと、大好きなわらび餅が うれしい限りです。

香ばしいきな粉を纏ったわらび餅は、ぷるぷるでふわっと柔らかく、美味

素朴で優しい甘さの栗きんとんも美味

ふたつの食材がお互いの長所をグ~ンと引き出し、旨さを際立たせています。

想像以上に美味な逸品です。いいものみ~っけ 

栗羽二重

   

犬山も栗の名産地だったんですね。

岐阜、栗といえば、中津川だと思っていました。


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2 コメント

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ゴチさんへ (sapphire)
2017-06-25 10:22:40
関西で有名な丹波栗の産地は入ってないですね
熊本は利平栗(だったかな?)
が有名で初秋になるとスーパーでも
店頭に並びますね
でも、茨城、愛媛は初めて知りました。


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尾張犬山銘菓 (ゴチ)
2017-06-24 15:34:39
犬山市って尾張だったのですね。W 「もちたけ」のH/Pを除いてふと気が付いたのですが、”鵜飼と言えば長良川”だったので木曽川の方が大きいのに”何故だろう”と思っていました。岐阜城の近くに長良川が有ったからのようです。ただし、今回犬山城下の木曽川でも鵜飼が行われている事を知りました。”もちたけ”の前身は”武田製菓”なので「餅の武田」に由来したのかもしれません。「もちたけ」と言う竹も家紋も有りませんでした。わらび餅も栗羽二重も美味しそうです。因みに栗の生産地ベスト3は茨城県、熊本県、愛媛県だそうですが4位が岐阜県だそうです。
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