かぼちゃ

今日は、見事なドシャブリでしたねぇ～

昨日から母と、
「冷蔵庫の中がカラっぽだねぇ」
と言っていたので、今日の午前中に買い出しに行く予定だった。

でも、午前中は酷いドシャブリだったから、15:00から買い出しに・・・。

我が家の買い出しは、ほぼ一週間分。

今日も、大量買い。

買い物途中、妙に“かぼちゃ”が目に入った

まるで、買ってくれと言わんばかりに、私の目に飛び込んできた。

私：「かぼちゃが食べたいなぁ～」
母：「めんどくさいでいらん」
私：「・・・・・・・・・・でも、食べたい私が作る」

ということで、一緒に籠の中へ・・・

明日のお弁当に入れて行こうと思い、明日の朝、作ろうと思っていたのだが、どうにも今日、食べたくなり・・・

レッスンが終わり、18:00から調理開始

・・・超久々に作った

ホンダシに、みりん・醤油が、以前の私の調理法。
そこに母の助言で、すし酢と味の素も加えて・・・

よし
タレの味はＯＫ

30分後、水分が無くなり、見た目は良い感じ
（ここで油断して、よく焦がした・・・）

で、以前はここで食べてみると、味が濃かったり、薄かったり、水分が多すぎたりと、ちょっといまいちな事があった。

ドキドキしながら、母と半分こ。

・・・・・美味い・・・・・。

ホクホクで、味も濃くなく、ちょっぴり酢の味も効いていて、甘味もコクもバランスが良い

久々に、私にしては上出来ぃ～～～

母：「珍しく、上手く出来とるわ」

とお褒めの言葉も・・・

かぼちゃは好きだから、以前、チョコチョコ作っていたんだけど、決して手抜きでは作れないよね。

今日は、慎重に慎重に作った甲斐があったわぁ～～～

この感覚、絶対忘れないようにしなくちゃ

少し、残ったから、明日のお弁当に入れていこっと

オンパレードΣ(゜□゜;)

今日も、朝チョコ効果は絶好調
バイトや内職をやってる時も、頭はしっかり冴えておりました

しかし、今朝、バイトに行った時、ビックリ

深夜バイト希望者が４人もあったのだ。
しかも、３０歳後半から４０歳前半の人たちで、中には女性の名前も・・・。
７年勤めて、こんな事は初めて

まさに、希望者のオンパレードだ

それだけ、今現在、職に困ってる人がいるという訳だ

あちこちで、いろんな話は聞いていたけど、不況の波がこんなに目に見えて表れてくるとは・・・

なんとかならないものか・・・

今の世の中、辛抱するしかないのかな・・・



さて、上の写真。

今日の昼食で、あり合わせで作ったオムライス
父と母と私の３人分

中身は、ピーマンと明宝ハムをみじん切りにした。
（玉ねぎを刻むまでの時間はなかった・・・）

母が、祖母を検診（レントゲンを撮るとかいっていたなぁ～）に連れて行かないといけなかったので、内職をギリギリまでやってから、慌てて作った

「おっ久しぶりのオムライスか」

と喜んで食べていた父は、まるで子供のようでした

チョコチョコっと・・・

さて、今日は15：30から名古屋で、“座”の稽古。

先週の復習と、まだ、あまりやっていない場面を稽古することになるかな？

自宅では、指導された歌い方や台詞の発声をチョコチョコっと練習したけど、なんだか、まだ微妙・・・

これだ
と掴むまでには、まだまだ時間がかかるかな？


上の写真は、今日の私のお弁当（お夕食）

稽古の回数が増えてくると、交通費や駐車場料金、更に、外食だと、出費が随分かさむ

ということで、先週からチョコチョコっとお弁当を作って持って行ってるのだ

先週は、水筒（魔法瓶）にお味噌汁を入れて、お椀を持参。
サバの煮付けに、ほうれん草を入れて、和風。

その次の日は、鶏肉をテリヤキにして、野菜を添えて・・・。

で、今日は昨日時間をかけて作った、煮込みハンバーグ
ホールトマトから適当に味付けして、ソースを作った。
このソースの味付けが大事なので、母という先生に味見をしてもらいながら作る。

　　うん
　　なかなかの良い味

弁当に、ハンバーグだけじゃ物足りないので、シメジを水分が蒸発するまで炒めた物と、ポテトサラダを添えた。

ま、私の作るお弁当は、見た目はおシャレではないけど、味はいいんではないかしら

と、まあ最近はチョコチョコっと、料理なんぞにハマってます


さ、今日もこれを食べて、元気に稽古に励むぞぉぉ～

大満足 (≧∀≦)

まだ、手の調子は良くならず・・・

昨夜は冷シップを貼って寝たんだけど、あんまり効いてなかったような・・・？

で、今日は薬箱の中を探し、温シップを発見

そしたら、じわじわと効いてきた、効いてきた

どうやら、手首というより、筋をひねってるみたいなので、そこに貼ってみた。

よし、これで早く治りそうだ


さて、今日は何故か非常にカレーが食べたくて食べたくて・・・

で、母に今日の夕飯はカレーと提案

そしたら、
　「冷蔵庫の中、何にもないよ」
というので、開けてみたら、見事に空っぽ

でも、私はカレーが食べたい

母は、昼から用事があるので（今週も忙しくて買い出しに行けなかったらしい）、私が昼から買い出しに・・・

久しぶりに一人で食品の買い出しをしたわぁ～

で、久しぶりに料理も・・・
って、カレーだから、簡単なんだけどね

玉ねぎ、人参、ジャガイモは、どこの家庭も定番でしょうが、我が家はお肉の代わりに、シーチキンと時々コーンを入れます。

でも、今回は何が違うかと申しますと、人参は頂き物だけど、畑で採れたもの。
コーンも頂き物なんだけど、畑で採れたもので、冷凍しておいたもの。

だから、人参は、新鮮で濃い味と香りを出してたし、コーンも甘くて、粒がしっかりしてた。

新鮮なものだったし、ムショーに食べたかったから、おいしくて、おいしくて、もう大満足ぅ～

さて、来週は、何を作ろうかしらね