タケノコ＋山菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっわーーー
　　　　　　　　　　　　　　タケノコ出過ぎやん(￣◇￣;)

　　　　　　　　　　　　　　　　っと久々に山に行って、
　　　　　　　　　　　　　　口から出た第一声でした(^_^;)



　　　　　　　　　　　あちこちこんな風に伸びちゃってるのはね、



　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうやって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　腕でへし折るか、
　　　　　　　　　　　足で蹴り倒すしかないんです(￣～￣;)b

　　　　　　　　　　　もうほとんど出尽くしちゃったかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　と思っても、



　　　　　　　　　　まだこうやって土の中にいる子もいます。



　　　　　　　　　　　　　　　土の中に入ってるのは、



　　　　　　　　　　　トンズル(ツルハシ)で掘り起こします。

　　　　　　　　　　とまぁ、伸びたタケノコを蹴り倒しながら、
　　　　　　　　　　　　　掘ってきたタケノコはコチラ↓
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構な量でしょ？
　　　　
　　　　　　　　実はこれ、父と私の2人だけで掘ってきたんですよ。

　　　　　　　　　　　　　これでもまだ掘りたらないぐらい、
　　　　　　　　　　　　今年はツンツクと出ています(￣∇￣;)


　　　　　　　　　　さてタケノコ以外に山菜も摘んできました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　左から、わらび・ウド・三つ葉

　　　　　　　　　　　　くたびれて私がうたた寝してる間に、
　　　　　　　　　　　母がもう処理をしておりました(≧∀≦;)



　　　　　　　　　　　　でね、三つ葉を根っこごと取ってきて、



　　　　　　　　　　　　　　プランターに植えてみました。

　　　　　　　　　　　　　育ってくれるといいなぁ～～～



　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、母がタケノコを
　　　　　　　　　　　　お米と七味を入れて湯がいている頃、



　　　　　　　　　私は小ぶりのタケノコをホイル焼きしてました。

　　　　　　　　　　　　25分～30分ぐらいが丁度いい感じです。



　　　　　　　　　　　　　　　これぐらいのはえぐみも少なく、
　　　　　　　　　　　皮つきのまま焼くと風味が逃げないので、
　　　　　　　　　　　　甘くておいしかったですぅ～～～(#^.^#)