山菜天ぷら

昨日、知り合いの方から山菜(こしあぶら、うど)を戴いたので早速昼食に天ぷらにしました。夫がお蕎麦を打ったので、天付き蕎麦となりました。
一緒に灰汁抜きしたワラビもいただいたのでこちらは煮物にする予定です。
自然の恵みと知人に感謝します。