りんごの肉巻き

昨日テレビの林檎特集で見た林檎の肉巻きが美味しそうだったので、作って
みました
林檎を塩、胡椒した豚肉で巻いて焼き
酒、醤油で味付けするだけですが
林檎が甘酸っぱく、肉も柔らかくなって
簡単だけどとても美味しかったです
ビールやワインにもあいそうです

グッスリ寝込んでいるゴマです