揚げない酢鶏(テレビレシピ参考)

テレビ番組のノンストップの中で
賛否両論店主笠原さんが作っていたのを
参考にして作りました
揚げないので簡単だしヘルシーです
隠し味にマーマレードを使っていましたが
丁度アンズのジャムを作ったのでそれを入れました
とても美味しかったです