6年前は

6年前の3月11日は曇りでとても寒い日でした
あれから6年経ちました
今日は晴れてます
被災地ではどんな思いで過ごされているのでしょうか
復興の進み具合も地域によって違いがあるようです
誰もが笑顔になる日を願ってますが、まだ時間は
かかりそうです

今日は手抜きばかりでした
昼食はほっともっとの茄子味噌弁当
サラダでも食べられる大根を頂いたので
キュウリとのマヨネーズ和えに


夜も簡単にいなり寿司(手抜きで味付き油揚げ使用)


少し酸っぱくなった白菜漬けを油で炒めて甘辛く
味付けしてご飯のおともに、ピリ辛にしようと思ったのに
唐辛子が効き過ぎてしまい、おお辛になっちゃいました