日々 徒然草

日々の生活の中での見たこと、思ったこと等を徒然なるままに書いてみようと。

季節限定

2015-12-06 18:23:51 | Weblog
季節限定のお菓子 花つぼみ を頂きました

柚子の姿を生かすため、実をくり抜いて蜜煮し
白羊羹を流し込んであります
やわらかな甘みの中に柚子独特のほのかな苦味と
芳しい香りが広がりました