ワインに合わせる料理 2013-04-21 20:13:33 | ごはんのお話 こんばんわ。飲兵衛です。 先日日本橋で購入したパン（黒ケシとチーズ） に合わせる料理として トマト煮を作りました。 豚肉と大豆のトマト煮 付け合わせはアボカドにウインナー、マヨネーズ、塩、胡椒を和えたものをアボカドの皮に詰め直し、チーズをかけてトースターで焼いたもの。 さつまいもをバターでソテーしたもの。 合わせるワインはこちら。 飲みやすいワインでした。 . . . 本文を読む
