イチジクと生ハム 2014-11-09 20:56:36 | ごはんのお話 おばんです。 新宿で飲んでホロ酔いの飲兵衛です。 さて、先日のイチジクの残りを生ハムと一緒にいただきました。 イチジクのほのかな甘みと生ハムの塩分がよく合います。 そして、パプリカと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、塩胡椒してパンに乗せました。パンにクリームチーズ塗ってます。 以前お店で食べたパプリカのブルスケッタを参考にしました。 と、鉄分いっぱいパセリのペペロンチーノ。 今回は塩加減が最高! ペ . . . 本文を読む