木曜日に「秘密のケンミンSHOW」を見ていまして・・・・
コンビーフハッシュなるものが美味とのことでした。
早速アマゾンで検索しました。
75ｇものが12個入りで1500円弱でした。
これをGETすべきか娘と話してみましてが・・・・・
彼女いわく「わしたショップ」でお試ししてから改めて買っては・・・・
有難い御託宣を頂きまして・・・・
昨日の昼休みにわしたショップ静岡店に行ってきました。
さぞや混雑しているかとおもいきや・・・
お客は当方一人でした。
取敢えず3個Getしました。2個は家族用、1個は戦略物資に・・・
レジでお姉さんと話をしましたが・・・・
今朝からこのコンビーフハッシュの問い合わせの電話がひきもきらず
もううんざりしてるようでした。
お姉さんいわくオキハムのコンビーフのほうがジューシーで美味しいそうな
まずはこれをお試しして、次回はオキハムのコンビーフにチャレンジします。
お姉さん貴重なご意見有難う御座いました。
今朝はオムレツで戴こうと思います。
今日はヨットの練習です！！
雨模様です・・・・・・
実のところやだなー
梅を漬け込みまして1日半です。
ほぼ水が上がってきました。
もう一寸という感じですが・・・・・
家の中に梅のいい香りが漂っています。
もう少しすれば容器を一つに纏められそうです。
梅雨入りしましたので、葉物はナメクジ君に侵略されます。
食い倒されるまで収穫してこなければ！！
隠元はマルチ栽培していますので・・・・
実が直接地面につきませんのでナメクジ君の被害は少ないのですが
実りの時期にきて雨が振りますとトップヘビーのところですので
簡単に倒れてしまいます。
倒れた奴は起こして支柱と立ててきました。
本日の収穫です。
雨が多いのでトマトが割れるかと思いましたが・・・
完熟少し手前だったようです。
割れること無く収穫してきました。
3人分のサラダには十分な量です。
やっと週末です。
楽天で紀州の小梅が本日とうちゃこです。
2Lサイズとのことでしたが結構不揃いでSに近いものものもありました。
検品して購入するのでは有りませんので・・・・・・
Netショッピングでは有りがちなケースです。
品質は結構Goodでした。
ダメそうなものは2個しか有りませんでした。
追熟する必要が有りませんので・・・・
いきなりヘタを取りまして、水洗いしてから水気を切ります。
照明が変わりますと結構青く見えますが・・・・
近くのスーパーに売られているものより相当色がいいです。
昨日HCのメイクに行ったのですが、驚く無かれ小梅が198円/ｋｇでした。
ビックリしましたが買おうという気は起きませんでした。
普通のスーパーでも580円です。
よっぽど訳ありなんですね！！
帰りにスーパーで瀬戸のほんじおを買ってきました。
これに家の塩を足して仕込もうと思います。
去年まではジップロックで漬け込んでいましたが・・・・・
今年はガラス瓶で漬け込もうと思いまして漬け込んでみましたが
1便ではおっつきませんでしたので、もう一瓶出しまして一件落着でした。
水が上がった状況次第ですが・・・
2個1にできなければビニール袋に纏めようと思います。
毎年のことですので完全なレシピメモを残して置かなければ・・・
水が上がりましたら揉み紫蘇を4袋投入して夏までお休みです。
土用になりましたらせっせと干しませう。
ここまでの作業が相当かかるかと思いましたが結構短時間で片付きました。
出来上がりましたら半分は東京の娘の所に嫁に出します。
疲れた疲れた！！
畑に出かけるのにハサミとか小物を入れるマイバックを持ってゆきます。
どうもこの頃バックの重さが軽いような気がしていました。
ごちゃごちゃと色々入っていますので、何時もモーパイ状態です。
モーパイしていても一番切れの良いハサミがないような気がします。
今日バックから全部出して確認しましたが・・・・・・
やっぱりあるべきハサミが有りませんでした。
どこで無くしたのか・・・・・
なかなか思い出せません！！
朝一からかなり凹んでいます。
一番切れ味がいいので確か玉葱の根っこを切るのに使ったはずです。
玉葱の畝を見てゆきましたが無さそうです。
根っこの山をかき回しても見つかりません。
葉っぱと一緒にゴミ袋に入れて捨ててしまったのか？
ここでも頭の悪さに凹んでしまいました。
茄子の手入れをして、トマトも周りの草むしりをしまして
帰りがけにもう一度玉葱の畝の端を覗きましたら
有りました！！（ばんざい）
アルツハイマーにはなりかけているようですが・・・・・・
アルツハイマーではないようです！！
蛇のようにくねりました隠元豆収穫してきました。
たった1本です。
お弁当のポットの味噌汁の中に生のまま放り込んで食します。
今晩は紀州の小梅が到着する予定です。
夜は竹串を握りしめてヘタをホジホジしなければなりません。
どんな梅が来るのか楽しみなり！！
このところのウォーキングは12ｋｇのリュックサックを背負って頑張っています。
さすがに明るい時は避けますが・・・・
夜のウォーキングはもっぱら12ｋｇの負荷を掛けて筋トレしています。
自分の住所は静岡の低湿地です。
標高で言えば5M前後かもしれません。
幸い海から離れていますので津波の心配はなさそうです。
こんな低湿地ですので大雨が降れば浸水の被害がありましたが
幸い別な川筋にバイパスが出来まして被害もなくなりました。
毎年この時期になりますと亀が産卵を控えて陸に上がります。
大きな亀が車にひかれてご臨終の光景をよく見ます。
自分自身も亀を拾ってきて飼ったことも有りました。
クサガメが多いのですが、たまにすっぽんということも有りまして
5ｃｍくらいのやつを拾って、初冬まで育てて10ｃｍくらいまで育てたことも有りました。
昨晩もウォーキング途中で、もうすぐ家につく頃でした。
街頭の明かりの下に何やら丸い物体が見えました。
思わず捕まえてみましたら「すっぽんBIGサイズ」でした。
噛まれないように後ろ足を捕まえて家に持ち帰り画撮りと相成りました。
さかなやで生きすっぽんで売られているのより一回りは大きいサイズでした。
洗面所で泥を吐かせて、美味しく頂くても有りましたが・・・・
七曲り川に放してきました。
こんなに大きいサイズが徘徊しているとは楽しい土地です。
確か近所の釣りバカがこの遊水地で釣りをしていまして
大きなすっぽんを釣ったそうです。
この遊水地というところはダイオキシン問題が有りまして
魚類は全て食してはなりませんということになっています。
この釣りバカ君は出生の秘密を明かすこと無く
料理屋にこのすっぽんを持ち込みまして売り飛ばしてきたそうな。
こいつを食べた人は汚染されたな！！
