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のどごしのいいこだわり手打ち麺@青竹手打らーめん夢現(館林市)

2013-07-22 08:38:01 | 取材日記
のび田です。
らーめんは豚骨一筋だったのですが、最近になって塩などあっさり系が好きになってきました。
んー年のせいかな?
なんて言ったら「平成生まれがよく言うよ!」とか言われそう。

館林にある塩らーめんがおいしいお店「青竹手打らーめん夢現」さん。
こちらのお店の一番の売りは、やっぱり手打ち麺!
茹でる前の麺をパシャリ!



機械ではなく麺切り包丁で切ることによって、つるつるっと食べられるなめらかな麺になるとのこと。
太さが不揃いで縮れている感じがまたイイ♪

広々とした店内には、小上がりやお子様用のイスもあるので、家族連れでも気軽に入ることができます。




館林に行ったときは、ぜひ立ち寄ってみてください!

青竹手打らーめん夢現 - ぐんラボ!

手打ちらーめんならここもうまいぞ!ってお店知ってますか?
ぐんラボ!

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