2025年2月28日オープン！【まどか】のプレオープンへ行ってきました✨

こんにちは、ぱりんこです！

本日（2025年2月28日）オープンのお店
【まどか】さんをご紹介します。



2月23，24日の2日間はプレオープンだったのですが、
朝から行列で大人気でした！！

お祝いのお花もいっぱい


可愛らしい女性店員さんがお出迎え


この日のお魚定食です。


朝の定食はご飯、お味噌汁に
お魚かお肉の料理を選べます。

カウンターに並ぶ日替わりの小鉢（有料）を付けて
お好みの定食にすることも可能です


この日はお味噌汁が終わってしまったため、
代わりに小鉢を一ついただきました。

どれも体に優しい味わいで、
ほっと和みながらのお食事に癒やされましたね

夜はナチュラルワインと和食を楽しめるダイニングに変わります！

朝食、ディナー
それぞれ違った魅力のあるお店です。



そして、本日はグランドオープン！
【前橋弁天通り】へ是非足を運んでみてくださいね

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今が旬の絶品いちご🍓太田市のいちご農園【完熟いちご販売所・赤い幸せ】

こんにちは、ぱりんこです！

本日ご紹介するのは、
太田市の【完熟いちご販売所・赤い幸せ】さんです
完熟いちご販売所 赤い幸せ - ぐんラボ！



こちらは、お二人のオーナーが運営している
創業70年以上の老舗いちご園さんです！


創業以来守り継がれた土耕栽培で育ったいちごは、
糖度がピークになるまで畑でじっくり完熟させます。


味に深みがあり、濃厚な果汁と香り
ひとくち食べれば、口いっぱいに幸せな気持ちが広がります

現在まで、いちごの受賞経験多数！



私もいただきましたが、
新鮮で甘いのはもちろんのこと
香りも良くて絶品そのもののいちごでした

ちなみに、直売所では
ニンニクの販売もしています


2025年3月2日（日）まで、
ファンクラブの入会受付中！


特典がいっぱいなので、必見です！
是非お出掛けくださいね

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幻のおでんは金曜日に現れる【前橋市 広瀬川沿い】

おでんの具で絶対に食べる具は何ですか？メガネは卵とハンペンと竹輪と餅巾着と大根と厚揚げと…

「前橋に、ウマイおでん屋があるんだ。」
前橋在住の友人Sがニヤリと口角を上げて私を見ながら言う。
こいつが私に飯屋の情報を流すときは決まって、一癖も二癖もある店が多い。この間なんて路地裏の更に裏、野良猫と一緒になって店を探すハメになったばかりだった。
しかし、決まって本当に『ウマイ』飯にありつけるのだから、胃袋に理性を支配されている私が聞き逃す手はない。
自然とゴクリ、と喉が鳴った。
「そりゃあいったい、どこにあるおでん屋なんです？」
友人はムフフ、と、さも国家の最高機密文書を入手しこれから金でも強請ろうとしているかのように悪い笑顔で勿体ぶるように口を開いた…





といった具合で教えて貰ったおでん屋さんが今回ご紹介するお店です

場所は前橋市千代田町3-7-7。
萩原朔太郎記念前橋文学館にほど近い、広瀬川沿いにある三角系の「諏訪橋西詰」にほぼ毎週金曜日のみ現れます。
地図：https://g.co/kgs/UZJ2Gdx





そう、このおでん屋さんは屋台、今で言うキッチンカーでして店名はいまだ無いとのこと。
大体のお客さんはストレートに「屋台のおでん屋さん」と呼んでるとか…
同じく毎週金曜日にのみ現れる【ラーメン屋　好】の系列店みたいな立ち位置らしい
2台並んで赤ちょうちんがユラリユラリ、まるで手招きをしているかのような魅力的な雰囲気



冬の寒さが身に染みるときも、ちょっと温かくなって夜の散歩をしたくなったときも、川沿いを歩いて涼みたくなったときも、この屋台を見つけたらテンション爆上がり間違い…っっ

飛んで火にいるナントヤラ、風よけのカーテンをめくると柔和な笑顔を向けてくれた女将さん。おそるおそる「空いてるかい？」と聞くと「裏なら空いてるよ」と促され、車の左側面側の席へ。



なるほど、コの字になっているのか。
座ると目の前に手書きのメニューがずら～～り



「決まったら声掛けてくださいね」と先客のご常連さん方へ注文の品を器に盛っていた
そのおでんたちがオレンジ色のライトに照らされてキラキラキラキラ
美味しそうったらありゃしない

とりあえず、まずはホットウーロン茶とタマゴとハンペンを注文
あと、湯豆腐も追加で








※湯豆腐は注文後に作るので提供に5分ほどかかるそうです

冷たい風に吹かれて足の先から髪の毛の先まで冷凍食品のように凍えていたメガネの目の前に、アッツアツのおでんが…
「これが食べたかった…！」胃袋がそう喋ったのかと思うほど、半分に割っておでん汁にちょっと浸した卵を熱いまま頬張ったら、これが…
涙が出るほど美味しくて美味しくて…っっ
ちょいと辛子を付けて味変。おでん汁をズズッと吸って、ハンペンへ。味も汁も染み込んでて熱々で…
遅れて届いた湯豆腐を、七味をかけてホフホフと頬張りながらおでんの追加







おでんの具は、仕入れによって変更があったり価格も変わるそうです。
お酒も充実していて、おでん屋の醍醐味ともいえる「出汁割り」もしてくれる
女将さんのオススメは「ポン酒を冷、出汁を熱々にして、1：1で割って飲む」

おつまみとして、冷ややっこやハム、スナック菓子とあり、人気は「ザーサイ」とのこと
女将さんと常連さんとの会話を楽しみつつ、おでんのダシの香りに包まれながら、前橋の夜をお楽しみください

そして、お隣の「ラーメン屋　好(ハオ)」も是非是非ご賞味ください
手作りチャーシューと手間暇かけたしっかりめのガラと煮干しと節系の旨みに、多加水縮れ細麺がシンプルに美味しい
メニューは「正油」「みそ」「ニンニク」「メンマ」「チャーシュー」「スタミナ」、次はゆで卵のトッピングがしたい…





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100%和牛バーガーを味わえるお店✨【Tycoon THE BURGER】

こんにちは、ぱりんこです！

本日ご紹介するお店はこちら
100%和牛バーガーを味わえるお店【Tycoon THE BURGER】さんです！
Tycoon THE BURGER - ぐんラボ！


赤城産の和牛を贅沢に使用したパテに、
クロフトベーカリーさん特製バンズの絶品ハンバーガー。
CROFT BAKERY - ぐんラボ！


群馬県産和牛を使用しているのが嬉しいですね！

イベントなどでは、
ガーリックシュリンプも大人気


場所は、
前橋市の遊園地「るなぱあく」から徒歩数分です。



オードブルもご予約可能ですので、
ホームパーティーに是非利用してみてはいかがでしょうか



【Tycoon THE BURGER】さんは、
2025年4月5日（土）のぐんラボ！フェスタに出店予定です

どうぞチェックしてみてくださいね！
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群馬の鶴子さんもゴリ推し！肉の科学に基づいたハム・ベーコンが手に入る♪@ハム工房 Ticca Tocca（ティッカトッカ）（高崎市）

ムガ虎です。
ベーコンは厚切り派です。

ぐんラボ！古参ユーザー・団子母さんからのクチコミが入り、先日取材したのがこちら。
ハム工房 Ticca Tocca（ティッカトッカ）

高崎市箕郷町にあるハム工房「Ticca Tocca（ティッカトッカ）」さん。ハム、ソーセージ、ベーコン、スモークチキンなどを製造販売しています。
すべての商品が、シンプルな原材料で、肉の科学に基づきお肉のおいしさを最大限に引き出して作られているのです！

そしてこちらのお店をオススメする方がもう一人。
ぐんラボ！も大変お世話になっている、群馬の宣伝販売員・群馬の鶴子さん！
ご自身のInstagramライブや動画でも、お店のすごさをたくさん発信しています✨
▼Instagramライブの様子（2023年3月）

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▼2023年3月「IFFAドイツ食肉連盟　金賞受賞」という快挙を遂げた時の報告

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ティッカトッカさんのハム・ベーコンのスゴイ所はとにかく「焼いただけでひたすら美味しい」ということ！

クチコミでも大絶賛です♪

高崎市箕郷町のお店は金曜･月曜･第1土曜のみ営業。
オンラインショップでの購入も可能なので、実店舗へのおでかけが厳しい方はオンラインショッピングをご利用下さいね♪


せっかく群馬住みなら、この美味しさ一度は体験してほしい♡
お店情報はこちらです😆
ハム工房 Ticca Tocca（ティッカトッカ）

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初めての「オロチョンラーメン」！＠中華食堂オロチョン（前橋市）

どうも、ムガ虎です。

次郎系、家系、背脂チャッチャ系･･･ラーメンにも色々な系統がありますが、
このたび「オロチョンラーメン」という新たなワードがぐんラボ！クチコミに飛び込んできました。

オロチョンラーメン･･･？
は、初耳･･･(^^;)

百聞は一見にしかず！！まずはGO！！
ということで、そのお店がこちら。
【2024年11月26日オープン】中華食堂 オロチョン


オロチョンラーメンとは、アイヌ語で「勇敢な」という意味の「オロチョン」にちなんで名付けられた、ピリ辛のラーメン。

こちらは、そんなオロチョンラーメンを、前橋で食べられるお店なのです。


では、いざオロチョンラーメン初体験！
辛さは選べる5段階。まずは美味しく食べたかったので、辛さは控えめの「おさえ（1／2）」でお願いしました。

店主さんは長年新宿・歌舞伎町の「利しり」で鍋をふるってきたという方！しかも新宿⇔前橋の二拠点生活を続けてきたんだそう。
昨年そちらを退職し、2024年11月に前橋にオープンしたのがこの『中華食堂オロチョン』なのです。

と、そんなお話を聞いているうちに、着丼です。

麺の上にピーマン、刻みネギ、椎茸、コンニャク、メンマ、豚肉、キクラゲがたっぷり！

どの具材もゴロゴロ、食べ応え満点！ピーマンは香りたつくらいにサッと炒められています。

なんだか濃ゆい味なのかな？と思っていたら、想像のはるか斜め上をいくアッサリさ！
辛さもスパイスベースの辛味なので、まさに「ウマ辛」！！！

手作りの餃子も、野菜たっぷり・皮もっちり。おいしかった♪

取材中も後から後からお客さんがお見えになっていました。
実はこの記事書きながらも、もう再び食べたくなっているムガ虎です。

こんな美味しいオロチョンラーメンが食べられるお店、貴重ですよ！
優しい店主さんと奥さんが元気な笑顔でお迎えしてくださいます(^o^)(^o^)

【2024年11月26日オープン】中華食堂 オロチョン
みなさんもぜひ！！

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クレープ食べるなら、ココでしょ！【前橋市】

クレープと聞いたらどんなクレープが好きですか？パリパリ派？しっとりもっちり派？ガレット派？メガネはボリューム満点派です

今回は、 前橋市南町にあります
<【2024年9月14日 オープン】アシカのこむらがえり>さんをご紹介します



軽井沢で50年続く「ブロンコ」から受け継いだクレープを、キッチンカーで販売していらっしゃいました
このオシャレな赤が目印でして、今でもあちこちに出店されている人気のキッチンカー焼き置きはせず、注文を受けてから焼くので、あつあつパリパリを美味しく楽しめるのです



そんな焼きたてパリパリのクレープを、座ってゆっくりじっくり味わい…と切に願ったファンの方は多かったのではないでしょうか2024年9月14日、前橋市南町の前橋刑務所横に店舗としてオープンしましたやった～～っ
注文を受けてから1枚1枚高温で焼き上げるのは変わらず、パリパリした三角のクレープをお皿に盛り付け、具材もたっぷりにフォークとナイフで食べられます






クレープ以外のメニューには真っ赤で出来立てほかほかな「ナポリタン」があります





どうです！この太めのパスタに染み込んだケチャップに、大きな具材がどっさりこれが不味いわけがない
かすかにバターのような甘くコクのある香りがしてて胃袋をダイレクトアタックしてきます

その他に、ピラフやハンバーグ、カレーなど美味しいに違いない喫茶店メニューも充実しております



1杯ずつ丁寧に淹れてくださる、オリジナルブレンドの珈琲は食後や朝の始まりにぴったり


珈琲以外にもドリンクメニューはありますよ

店内は店主さんが「ジャズが似合うお店に」というリクエストの元、建てられたそうなのでインテリアも落ち着いていて、小物や家具もかっこいい
珈琲の豊潤な香りと、クレープの甘い香りにジャスなどの音楽が心地よいのです
美味しい物を堪能するには最高の空間なのではないでしょうかお腹いっぱいになったらついつい寝てしまいそうな…





美味しい珈琲と焼きたてクレープを味わいに、是非是非お立ち寄りください
モーニングメニューもあるので、休日の朝食に…



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宇都宮の餃子が美味しい！！水餃子の食べ方知っている？

こんにちは！！みぃです

先日、宇都宮に用があったのでランチに美味しい餃子を食べようと
選んだお店はコチラ！！





餃子通りの本店は本当に込んでいるから
今回は鶴田店へ

ここもかなり混んでましたが
何せメニューが焼き餃子と水餃子しかないので
回転が早い！！

正嗣の餃子は生姜がきいていて
皮も厚みがあって大好きなんです


と、ここで質問！！

皆さんは水餃子ってどうやって食べますか？

私は家で食べる時には水餃子というかスープ餃子にしちゃいますが
本場の餃子屋ではそうはいかないので、、、

水餃子をお湯から出してタレにつけて食べるのかな？とも思っていましたが
待っている間に食べている人を観察してみると
水餃子の器に醤油とお酢、ラー油を直接かけてました

なるほど～！！

いつも食べ方がわからなくて焼き餃子しか注文しなかった
ヘタレな私ですが
今回はLet’s challenge！！水餃子も注文してみました



自分好みの味にカスタムできるので
お酢を多めにしました

そしてラー油も胡椒がきいているタイプなので
たっぷり入れる

うん！！美味しい！！


いつもなら焼き餃子はお酢と胡椒で食べる派なのですが
郷に入っては郷に従えなので
しょうゆとお酢、ラー油で

宇都宮周辺はどこの餃子屋に行っても
ほぼ美味しいのですが
やはり好みのお店って出来ちゃいますよね

また宇都宮行ったら寄ってみよ～っと


皆さんも水餃子を食べる時には
器に直で味付け！！してみてくださいね。


それではみなさん、今週も健やかに朗らかに
また次回、笑顔でお会いしましょう
みぃでした～


基本的に私が推し愛満載で好き勝手書いているトピックスも
どうぞよろしくお願いします（笑）
（2/14に更新しました）



　　　　

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バレンタインにおすすめな【金井いちご園】の新作スイーツ💞

こんにちは、ぱりんこです！

今日はバレンタインデーですね

新鮮ないちごが毎年大人気の【金井いちご園】さんでは、
バレンタインデーにおすすめな新作スイーツを販売中
金井いちご園【ポイントUP対象】 - ぐんラボ！

【期間限定商品】
ストロベリーナイト・ショコラ

カップの中には、
チョコレートが掛かった旬ないちごがたっぷり！

その上には、
フォンダンショコラが乗っています。

私もいただきましたが、
とにかくいちごが絶品なんです

また、こちらは新作スイーツの
【いちごチョコ大福】


チョコを練り込んで炊き上げた餡が
極上いちごにベストマッチ！

バレンタインのプレゼントにも喜ばれることと思います

数量限定で毎日販売中です！！

今の時期のいちごは最高！に美味しいので、
是非どうぞお見逃しなく

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障がいの有無にかかわらず芸術をエンジョイ！「ぐんまインクルーシブアート」

ムガ虎です。
以前よりアールブリュットへの興味が強く、そういった展示や勉強会に参加するのが好きなワタクシ。
NHKの番組「no art,no life」は毎回楽しみにしている番組のひとつです！！

今やインクルーシブの考え方は、社会学や経済学、教育、スポーツ、就労など、さまざまな分野で取り入れられていますね。
そんな中、前橋市内各所では、障がいの有無にかかわらず、誰もが芸術鑑賞を楽しめる環境作りを目指す「ぐんまインクルーシブアート環境創造プロジェクト実行委員会」主催による3つの展覧会が開催されています。

1）アーツ前橋企画展「はじまりの感覚」（前橋市）

2）ぐんまインクルーシブアート環境創造プロジェクト実行委員会連携企画　「みつめて、手にして、ほほえんで」（ノイエス朝日／前橋市）

3）ぐんまインクルーシブアート環境創造プロジェクト実行委員会連携企画　「樹々のこえ・森のカタチ」（株式会社ヤマト／前橋市）


なかでも、2）の「みつめて、手にして、ほほえんで」は、ぐんラボ！アジトとなりの画廊ビル「ノイエス朝日」での展示となっております。




6つの事業所による合同展示。様々なアート活動が一度に観られる貴重な展示会です。

アート作品を用いたグッズも展示即売していますよ♪

来月3月3日からは、こちらがスタート！
4）ぐんまインクルーシブアート環境創造プロジェクト実行委員会連携企画「ふれるほとけ展」（株式会社ヤマト／前橋市）


「インクルーシブアート」といっても、決して身構える必要はありません！
障がいが有るとか無いとか、そういうものとは関係なく、いつまでも地続きになっているこの世界を、アートの視点から楽しんでみてくださいね♪

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