伊香保でカステラ カステラ専菓 虎ノ助＠渋川（前編）

もじおです。あっついですね。夏ですね。

先日Facebookで知ったのですが、「はっぴいえんど」の名曲の「夏なんです」。
松本隆さんのおじい様のご実家、伊香保がモチーフなんだそうで。
素敵な曲ですよねー(´∀`)あのゆるゆるした空気、石段の風景だったとは！

さてさて本日は伊香保の「虎ノ助」さん。石段街などのある町なかから横道へ5分くらい行ったところに突然現れる、カステラ専門のお店です。

「切れ端だけどぜひ食べてみて」とブラウンシュガー（湯の花カステラ）、特選、あずきを出していただきました。これはおいしい！このしっとり感！卵の味！このあたりではなかなか食べられません。コーヒーに合うのがまたたまりません。

あずきもしっかりとしたあずきの味がして、カステラと合うんですね～。カステラづくりそのものはもちろんですが、どの種類も素材にもこだわっているそうで、これは次回、抹茶も買ってみたい！

クチコミにありました店内にはジャズが流れ・・・と思いきや、この日は「伊香保ハワイアンフェス」に合わせてハワイアンが流れておりました。

アンプ・スピーカーにもこだわっているとのこと。音がきれいでした。

後編に続きます！

カステラ専菓 虎ノ助 - ぐんラボ！


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