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絶対食ベタホウガ イイヨ! (台湾料理 長楽 高崎店)

2015-01-26 08:37:06 | 取材日記
ヴィクトールです。

高崎の並榎町にある台湾料理『長楽 高崎店』は、
本場の味を手間を惜しまず提供しているお店。

メニューの豊富さに驚きます!
中でも「中華風酢豚」は、

「絶対!絶対!食ベテミタホウガ イイヨ!」

と、かなりの自信があるようで、
実際にいただくと、
サクッサクに揚がった豚肉に甘辛のアンが絶妙に絡んでこれが絶品!



取材中でなければ生ビールも頼みたいところです(笑)
日本でポピュラーの酢豚の味付けとは違うので、
酸っぱいのが苦手、といういう方でも大丈夫♪
お子様も好きそうな味付けです。

このサクサク感を出すために、かなり手間をかけているそう。

「アト、青菜デ 野菜ヲトッテ
 ラーメン デ オ腹 イッパイにナルヨ」

とご馳走になったのが、
ニンニクが効いた「青菜炒め」と
そぼろ肉に独特の風味がありさっぱりといただける「台湾ラーメン」。



このお母さん的な「食べて 食べて」の雰囲気は、
平日ドリンクバー無料や、ランチメニューの量の多さにも出ています。

ぜひ本場の味をたくさん召し上がってみてください♪

台湾料理 長楽 高崎店 - ぐんラボ!


ステキな店員さんがいるお店知りたい!!
ぐんラボ!

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